Prodotti al Tartufo

Nella linea al tartufo siamo ad oggi l’unica azienda al mondo che lavora tartufo puro senza l’ausilio di aromi chimici. senza coloranti né conservanti.



Prodotti al Tartufo

Salsa Tartufata


180 g

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, prezemolo, tartufi estivi (Tuber Aestivum, Vitt.) 7%, spezie, aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo accompagnamento per formaggi di tutti i tipi. Gustosissima spamata sul pane.


Prodotti al Tartufo

Salsa Norcina


180 g

Ingredienti: Lenticchie 60%, olio extra vergine di oliva, sale, cipolle, aromi, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, erbe aromatiche e spezie.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.

Prodotti al Tartufo

Salsa Tartufata Extra


180 g

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliova, sale, aglio, prezemolo, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt.) 15%, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso. Ottima su carne, uova, bruschette e tertine.

Prodotti al Tartufo

Salsa Porcini e Tartufo


180 g

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus) 60%, olio extra vergine di oliva, sale, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 3%, aglio, prezemolo, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, spezie e aromi,
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.

Prodotti al Tartufo

Salsa Spoletina


180 g

Ingredienti: Carciofi 40%, olve verdi, olive nere, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.


Prodotti al Tartufo

Tartufata Bianca con Panna


180 g

Ingredienti: Funghi Champignon 46% (Agaricus Bisporus), panna da cucina 44%, olio extra vergine di oliva, Grana Padano, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 3%, sale, pepe, aromi, spezie.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine.

Prodotti al Tartufo

Salsa Tartufata Bianca


180 g

Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) 60%, olio di semi di girasoli, cipolle, sale, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 0,5%, aglio, prezemolo, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso. Ottima su carne, uova, bruschette e tertine.


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Salsa Francescana


180 g

Ingredienti: Olive nere 30%, olive verdi 30%, olio di girasole, sale, aglio, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.

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Salsa Albornoziana


180 g

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus) 60%, olio di girasole, sale, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 3%, aglio, prezemolo, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, spezie e aromi,
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.

Prodotti al Tartufo

Salsa Carciofi, Salsiccia e Tartufo


180 g

Ingredienti: Carciofi 68%, olio extra vergine di oliva, salsiccia secca 6%, cipolla, sale, tartufo estivo 1,5%, (Tuber Aestivum Vitt.), spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Da utilizzare per condire pasta o riso. Squisita sul pane, carne, uova, pesce e verdure.

Prodotti al Tartufo

Contorno di Fagioli con Tartufo


200 g

Ingredienti: Fagioli 70%, olio extra vergine di oliva 28%, funghi coltivati (Agaricus Bisporus), sale, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 0,5%, aglio, prezemolo, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo come contorno o aperitivo


Prodotti al Tartufo

Funghi Sott'Olio con Tartufo


200 g

Ingredienti: Funghi Champignon 75%, (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliva, sale, tartufo estivo 1,5% (Tuber Aestivum Vitt.), prezemolo, aglio, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo come contorno o aperitivo

Prodotti al Tartufo

Burro con Tartufo Bianchetto


90 g

Ingredienti: Burro 96%, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 3%, aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Da utilizzare come condimento per pasta e carne


Prodotti al Tartufo

Sale Speziato con Tartufo


100 g

Ingredienti: Sale 83%, rosmarino 8%, salvia 4%, aglio, spezie e aromi, tartufo disidratato 1%.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo insaporitore per verdure, carne o pesce alla brace o cucinato in qualsiasi altro modo. Gustoso con le uova.


Prodotti al Tartufo

Crostino Umbro Vegetale


180 g

Ingredienti: Melanzane 48%, patate, olio extra vergine di oliva, giardiniera in aceto di vino (ortaggi in proporzione variabile: carote, rape, cetrioli, cipolline, sedano, cavolfiore, peperoni) aceto di vino, vino, sale, carote 7%, cipolla, capperi, sedano 6%, prezemolo, succo di limone, aglio, spezie e aromi naturali.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Utilizzare questo patè spalmato su pane e crostini.


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